緊扣餐飲連鎖、星級酒店、中央廚房等多元業(yè)態(tài)對廚房設備環(huán)保高效、智能穩(wěn)定、專業(yè)適配的核心訴求,商用廚房設備行業(yè)正迎來智能化、品質(zhì)化升級。
本期精選油煙凈化、清洗消毒、廚用五金、制冷廚具及中央廚房成套設備等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,覆蓋潔凈運營、智能管控、高效耐用等關鍵需求,為商業(yè)廚房高效運營保駕護航。
(以下展商按首字母順序排列)
01 濱州億利進出口有限公司
億利商用廚具有限公司位于山東興福南工業(yè)區(qū),專業(yè)生產(chǎn)中式、歐式、美式水槽系列產(chǎn)品,型號多樣,可根據(jù)需求定制水槽規(guī)格。公司擁有高素質(zhì)員工和先進設備,產(chǎn)品美觀實用,受到國內(nèi)外客戶的好評。公司以市場為導向,以品牌和服務為支撐、以技術研發(fā)為基礎。公司全體員工真誠歡迎國內(nèi)外客戶垂詢和參觀!Yili Commercial Kitchenware Co., Ltd. is located in Xingfunan Industrial Zone, Shandong Province, specializing in the production of Chinese, European and American sink series products, with a variety of models, and can customize sink specifications according to needs. The company has high-quality staff and advanced equipment, the products are beautiful and practical, and are well received by customers at home and abroad. The company is market-oriented, supported by brand and service, and based on technology research and development. All employees of the company sincerely welcome customers at home and abroad to inquire and visit!

02 佛山市集尚美格酒店設備制造有限公司
GESIGN集尚,專注于移動布菲、宴會家具、茶歇設備以及餐飲服務車等綜合宴會解決方案的設計與制造品牌。在集尚的世界里,“創(chuàng)新、實用、活力”不僅是核心理念,更是對酒店宴會服務需求的深刻洞察和精準把握。“集萃時尚精品,創(chuàng)造至美人生”是集尚不變的使命,以熱情與專業(yè)為驅(qū)動,以匠心之作詮釋設計與制造的力量。
茶歇組合 (產(chǎn)品含套疊布菲車、碗碟柜、橋桌、甜品柜、套疊布菲桌、甜品
展示架)
1. 垂直空間極致利用-底層碗碟存取區(qū)/中層食品展示區(qū)/頂層裝飾區(qū)-最大化垂直空間,提升茶歇展示空間60%2. 個性化搭配組合-多種組合搭配,激發(fā)無限創(chuàng)意:L型/U型/回字型
03 佛山市科藍環(huán)??萍脊煞萦邢薰?/strong>
科藍環(huán)保:專注油煙凈化33年,26款全新油煙凈化系列設備上新1992年,科藍首臺靜電一體機誕生并成功應用于香港。33年來,科藍環(huán)保圍繞靜電凈化原理,研發(fā)出一系列油煙凈化產(chǎn)品,可廣泛應用于星級酒店、餐飲酒樓、商業(yè)綜合體、單位飯?zhí)?、咖啡烘焙、燒烤店等多種場景。聚焦油煙凈化痛點,科藍環(huán)保全新推出2026款煙罩一體油煙凈化設備和2026款全新餐飲油煙凈化設備,從凈化效率,到使用感受,再到清洗維護等多方面,實現(xiàn)多重進化和硬核升級。
2026款·蒸汽清洗煙罩一體機
蒸干凈,真省心省心的設計搭配科藍環(huán)保針對星級酒店、連鎖餐飲、單位食堂、終端餐飲等不同類型的廚房,優(yōu)化配置、安裝方案。此外,還進一步精進生產(chǎn)工藝,外觀細節(jié)進一步融入廚房,并提供兩款配飾件。省心的蒸汽清洗蒸汽自動清洗系統(tǒng)全面升級,清洗能力更強,大幅延長人工清洗周期,同時降低清洗成本,真正實現(xiàn)降本增效。舒心的低噪風機大抽力風機新增降噪模塊(選配),在保持強勁吸力的同時,降低風機噪音,為廚師帶來舒適的工作環(huán)境。此外,風機在高溫、多油、多水汽的工況下性能依舊。
2026款·全新餐飲油煙凈化設備
為穩(wěn)定和高效而生雙電源配置針對復雜的廚房工況,科藍環(huán)保對部分配置進行了雙電源配置的升級,同工況下設備運行更穩(wěn)定。外部的全新數(shù)顯面板,還可以精準顯示不同電場的運行狀態(tài)。散熱、防水全面升級電箱散熱口、防水口設計升級,利用電源箱內(nèi)部布線優(yōu)化和電源風扇吸力,進一步提升設備散熱能力。實驗數(shù)據(jù)表面,26款設備的電源箱內(nèi)部溫度,長時間運行的溫度曲線更平緩。此外,向下的防水口設計,防水能力顯著增強。更懂燒烤油煙燒烤系列新增配置,針對燒烤油煙等高濃度、成分復雜的特殊工況,科藍環(huán)保推出燒烤Pro系列和燒烤系列,無論是傳統(tǒng)燒烤店還是空間有限、排放要求嚴苛的場景,都能提供更精準、高效的凈化解決方案。當前,科藍環(huán)保在全國設立了32個辦事處及服務點,服務及產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡遍布全國,贏得了眾多知名企業(yè)的選擇和信賴。此外,科藍產(chǎn)品在全球超30萬餐飲場景中穩(wěn)定運行,服務覆蓋80多個國家和地區(qū)。
廣州宏展餐飲設備有限公司坐落于廣州市花都區(qū)。企業(yè)主要生產(chǎn)西餐、快餐、超市、小吃等相關商用餐飲設備,并承接非標產(chǎn)品的制作。秉著對品質(zhì)的嚴苛要求,本企業(yè)配有先進的激光切割機、數(shù)控沖、剪、折彎等系列加工設備,并擁有完善的質(zhì)量檢測設備和儀器。企業(yè)高效率的生產(chǎn)流水線,先進的生產(chǎn)制作工藝,為客戶提供更具市場競爭力的產(chǎn)品!
落地式燃氣炸爐
燃氣扒爐 (HRG系列)
燃氣煲仔連焗爐
燃氣對流烤箱
燃氣燒烤爐 (HLRC系列)
05 廣州市美廚廚業(yè)有限公司
美廚洗碗機
美廚洗碗機整體設計,圍繞國際公共衛(wèi)生安全標準;電腦板控制,觸摸式按鍵,操作簡單、安全;三種清洗模式選擇,自由切換;數(shù)顯溫度顯示,監(jiān)控每一循環(huán)水溫;電子控制板,報警提示與故障診斷;門控開關,關門即洗,操作方便;優(yōu)質(zhì)不銹鋼整體L型拉伸水箱,易于清潔,更加衛(wèi)生;水箱進口棉保溫及四面罩體減少熱量損耗;清洗立管內(nèi)箱設計,雙層型材拐角獲國家專利,節(jié)能、熱效率高,運行溫降低;卡入式清洗臂設計,單手拆裝,維護簡便;304材質(zhì)過濾網(wǎng)底板,拆下清洗,便捷衛(wèi)生;獨特設計清洗噴嘴,效率高,清洗無死角;通過71度熱敏試紙,達到NSF國際洗碗機清潔標準。
06 邁科清洗科技(中山)有限公司
邁科MEIKO集團是德國商用清洗設備領域的品牌,1927年創(chuàng)立于歐洲工業(yè)中心-德國奧芬堡。近百年來,邁科MEIKO一直致力于為客戶提供商用洗碗間清洗、餐廚垃圾處理、醫(yī)院病區(qū)清洗消毒以及個人防護設備清洗消毒的整體解決方案。邁科MEIKO創(chuàng)新的產(chǎn)品設計理念,完善的服務體系,為客戶提供高性價比的產(chǎn)品,服務于全球用戶。
邁科MEIKO潛心于綠色科技與環(huán)保節(jié)能在商用清洗領域的研發(fā)應用,并在中國設有研發(fā)中心。邁科中國生產(chǎn)的所有產(chǎn)品均按邁科集團最高標準研發(fā)設計,所有技術文件與德國總部同步運行,達到與德國同等高品質(zhì)。
經(jīng)過二十多年發(fā)展,邁科中國已成為中國商用廚房清洗行業(yè)知名品牌,業(yè)務覆蓋國內(nèi)所有大中城市,并出口到亞太等區(qū)域。
憑借高端精良的品質(zhì),完善的產(chǎn)品線,優(yōu)質(zhì)貼心的服務,邁科MEIKO贏得客戶良好的口碑。邁科MEIKO迄今服務于眾多客戶,產(chǎn)品廣泛應用于餐飲酒吧、航空配餐、政府機關、企事業(yè)單位、學校食堂、企業(yè)食堂、連鎖餐飲、醫(yī)院等領域。
07 美埃(中國)環(huán)境科技股份有限公司
美??萍汲闪⒂?001年,品牌MayAir,代表“五月的空氣”,象征美埃推崇潔凈、環(huán)保、健康舒適的理念。公司專注于電子半導體潔凈室環(huán)境技術及產(chǎn)品的研發(fā)、制造、銷售和服務,并應用于生命科學、商用人居、餐飲油煙、工業(yè)除塵及廢氣VOCs治理等領域,在國內(nèi)工業(yè)、商用空氣凈化領域,美埃皆處于行業(yè)前三甲之列。美??萍几邏红o電吸附技術廣泛應用于室內(nèi)空氣品質(zhì)提升和餐飲油煙治理等領域,為華為、國家電網(wǎng)、蘋果、萬科、龍湖等世界500強企業(yè)進行服務。公司研發(fā)團隊涵蓋中國、加拿大、新加坡、馬來西亞、日本等頂級行業(yè)專家,持續(xù)創(chuàng)新,并于2022年科創(chuàng)版成功上市。全球制造中心總面積超10萬平米,先進的生產(chǎn)管理技術及智能制造,每一個環(huán)節(jié)都恪守高標準,堅持走國際化的高質(zhì)量綠色發(fā)展之路。
FP系列—煙罩凈化一體機
“速凈FP系列”煙罩凈化一體機,內(nèi)置電離通過鋸齒放電、雙極高壓放電分解油顆粒,不僅凈化效率高、耐受性強,同時性能穩(wěn)定。能夠?qū)崿F(xiàn)廣域強吸,油煙瞬間秒吸,聚攏升騰不外溢;觸摸面板,數(shù)顯彩屏,實現(xiàn)隔空啟停;自帶智慧通訊接口,可實現(xiàn)遠程WEB端/手機 APP人機對話,智能物聯(lián)網(wǎng)電源使設備運行狀態(tài)、電壓、電流、電源故障診斷等數(shù)據(jù)一目了然, 隨心所欲,任由掌控;高效節(jié)能,同時額定風量運行噪音低至60分貝。
FS系列—靜電油煙凈化器
“風尚FS系列”靜電油煙凈化設備,具有雙區(qū)雙電場、智能物聯(lián)網(wǎng)電源、高效低耗等特點。在保證電離、絕緣效果好的同時,凈化效率高且效果持續(xù)穩(wěn)定。在同效率,同風量,同電場數(shù)量情況下,比市面同類產(chǎn)品節(jié)能20%-50%。同時實現(xiàn)智能物聯(lián)下的遠程監(jiān)控,讓油煙凈化器安全無患,減少火災風險。
08 燕誠智能設備制造河北有限公司
燕誠總部位于北京豐臺區(qū)融達國際。公司起源于1983年成立的北京蔬菜食品機械廠,經(jīng)過 40年的技術積累與傳承,公司于2005年專注于中央廚房事業(yè),為客戶提供整體設計、全套設備供應一站式解決方案。主營產(chǎn)品:凈菜加工設備、肉類加工設備、熱調(diào)熟化設備、主食加工設備、清洗消毒設備、包裝檢測設備等,為中央廚房、食品廠、肉制品加工等企業(yè)提供整體解決方案。旗下?lián)碛泻颖?、湖北、浙江、廣東、四川、中國臺灣六個制造基地,其中河北、湖北全資控股。全國10家分公司,80個服務處,全國連鎖,售后聯(lián)保。
水觸媒食材凈化清洗機
水觸媒-食材凈化清洗機是一種利用水觸媒技術進行食品凈化處理的設備, 具有去農(nóng)殘、殺菌消毒功效,以自來水或者礦泉水為原料,并沒有任何化學添加劑,通過水分子的裂解與還原產(chǎn)生極高能量,產(chǎn)生OH-自由基殺滅各種致病性微生物(細菌、病毒等),降解農(nóng)藥、激素、抗生素及異味分子顆粒等有毒有害物質(zhì)。凈化過程完成后,裂解的水分子3到5秒內(nèi)還原為水。整個過程中不產(chǎn)生有毒有害及污染物質(zhì),同時通過準確的時間控制,能有效保留營養(yǎng)成分,對人體與環(huán)境安全無任何危害。特點:1.物理降解、無任何添加。2.深度凈化 :無殘留分解農(nóng)藥(去除率98%+)、激素(瘦肉精等去除率98%+)。3.高效殺菌:滅活致病性微生物達99.99%,守護果蔬、生鮮、肉類的潔凈。4.營養(yǎng)保鮮 :鎖住營養(yǎng)不流失,保鮮率高達97%以上,口感鮮美如初。5.可連接凈菜加工生產(chǎn)線使用,進行連續(xù)生產(chǎn)使用。
立式蒸汽米飯線
立式蒸汽米飯線是一款全智能、全自動化專用設備。通過對常用稻米的特性進行充分研究后設計的能適用于各類稻米的全智能自動米飯生產(chǎn)線,使用時技術人員根據(jù)客戶所用稻米的種類及口感的要求設定參數(shù),就可以得到客戶所期望的米飯,使用過程中用戶也可以在技術人員的指導下自行對參數(shù)進行修改。可適用于中央廚房主食米飯、燒麥的加工生產(chǎn)及釀酒等領域。優(yōu)勢:先進的浸蒸煮式工藝,最大程度保留營養(yǎng),提升米飯的口感和香味??蓡为毧刂祁A熱、浸煮、蒸制時間,滿足多樣化的米飯口味需求。廣泛應用前景。創(chuàng)新性的三層疊式立體結(jié)構(gòu),大幅節(jié)省占地面積,提高空間利用率。噴米湯等特色功能,進一步提升米飯品質(zhì)。自動扒松和上下翻轉(zhuǎn),確保米飯口感一致。合理布局和快拆設計,方便衛(wèi)生清洗。創(chuàng)新的旋風洗米工藝,更加有效、徹底。安全可靠的雙排鏈條傳送機構(gòu)。智能語音提醒和說明功能,大幅提升操作便利性。聯(lián)網(wǎng)服務支持數(shù)據(jù)可追溯、遠程操作等智能化應用。
09 永康市紫陽工貿(mào)有限公司
不銹鋼油煙網(wǎng)
不銹鋼油煙網(wǎng),有七種不同型號以滿足不同市場的需求。每個型號的尺寸和手柄都可以定制。
10 余姚新合利金屬制品有限公司
寧波合利金屬制品有限公司是一家專業(yè)從事食品設備制造商,位于中國寧波。只有30分鐘的飛行或兩個半小時的巴士到達上海路程,在中國作為商業(yè)食品服務設備行業(yè)規(guī)模宏大,專業(yè)的制造商,我們專門設計,生產(chǎn)和出口多種形式標準的不銹鋼水槽,手水槽,工作臺,設備臺,掛墻架,貨架,服務餐車,微波爐架等等,我們的產(chǎn)品暢銷世界各地,公司擁有完善的現(xiàn)代設備為金屬加工;包括板材開平,切割,剪切,數(shù)控折彎,自動焊接和拋光。在過去15年中,優(yōu)良的品質(zhì)為我們贏得了客戶的歡迎和青睞。我們的公司正在迅速成長,我們的年產(chǎn)量達到2000萬美元。同時,我廠從5000平米擴大到26000平方米和32名工程師以及技術人員,工作人員超過300人。 我們的產(chǎn)品主要出口到美國和歐洲市場,前年我們成功地開發(fā)了亞洲市場,甚至中東地區(qū)。依靠先進的管理理念和純熟的先進工藝贏得了客戶的信賴。我們有美國NS食品衛(wèi)生認證。 我們擁有成熟的新產(chǎn)品研發(fā)人員,我們能滿足所有客戶的各種需求。 我們真誠歡迎廣大客戶訂購我們的產(chǎn)品和定制產(chǎn)品。
商用水槽深受客戶的喜愛,304高端優(yōu)秀品質(zhì),具有很強的穩(wěn)定性和耐用性,是商用廚房必不可缺的產(chǎn)品。
11 長虹華意壓縮機股份有限公司
智能電子啟控器
創(chuàng)新產(chǎn)品 “智能電子啟控器”專為 800W 以內(nèi)功率的定速商用壓縮機設計,一經(jīng)亮相便吸引了眾多與會者的目光。它具有安全可靠、智能、極簡高效等突出特點,憑借一顆小小的 “芯片”,即可實現(xiàn)壓縮機的智能學習、智能運行、智能診斷、智能保護四大核心功能,堪稱商用制冷器具的安全管家。在實際應用中,“智能電子啟控器” 能夠根據(jù)壓縮機的運行狀態(tài),自動調(diào)整運行參數(shù),實現(xiàn)節(jié)能高效運行;同時,一旦檢測到故障,它可以迅速進行智能診斷,并及時發(fā)出警報,提醒用戶進行維修,大大提高了設備的穩(wěn)定性和可靠性。該產(chǎn)品的發(fā)布,不僅標志著長虹華意智能化戰(zhàn)略邁出了堅實的一步,也為整個行業(yè)的技術升級提供了新的方向和思路。
12 浙江凱美餐飲設備有限公司
浙江凱美餐飲設備有限公司(錢江低溫)位于湖州德清,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的商用制冷設備現(xiàn)代化企業(yè)。公司擁有50000m'生產(chǎn)基地、400余名員工及 SINUOTE、諾德、錢江三大品牌,年產(chǎn)能超10萬臺。產(chǎn)品涵蓋廚房冰箱、制冰機、超低溫設備等系列,獲CCC、ETL、CE、CB、UKCA、SAA.PSE、KC等多國認證。公司秉承"技術為本,工匠之心“的理念,致力于為客戶提供更智慧、更環(huán)保的制冷解決方案與優(yōu)質(zhì)服務。
美款雙門半開沙拉臺
美款雙門半開沙拉臺內(nèi)外均采用優(yōu)質(zhì)無磁不銹鋼材料制成,配備加厚前罩板與門殼,結(jié)構(gòu)堅固耐用。采用化霜水自動蒸發(fā)設計,內(nèi)膽底部圓角結(jié)構(gòu)便于清潔,配備可拆卸式門封條,易于清理和更換。內(nèi)部設有多組可調(diào)節(jié)/可拆卸的塑料涂層鋼絲層架,并通過風扇驅(qū)動冷氣循環(huán),確保箱內(nèi)溫度均勻穩(wěn)定,長期保持在0.5°C至5°C(33°F至41°F)的冷藏區(qū)間。底部安裝的制冷單元可輕松拆卸清潔,配合聚氨酯發(fā)泡隔熱層,有效提升保溫性能,降低能耗。橫梁處設有防凝露保險絲,門體采用帶鎖的自閉式左右鉸鏈門。搭載高品質(zhì)數(shù)字溫控器(可選配物聯(lián)網(wǎng)功能),并可提供抽屜式型號及黑色內(nèi)膽型號供選配。臺面可安裝標準GN分數(shù)盤,自帶砧板,為廚房準備沙拉三明治類食物必備制冷工作臺設備。制冷劑采用低碳高效R290(丙烷),環(huán)保而且制冷性能極佳。ETL認證齊全,暢銷北美。
13 中山市小欖鎮(zhèn)博威五金有限公司
中山市小欖鎮(zhèn)博威五金有限公司在中國臺灣于1992年成立炬大企業(yè),專業(yè)生產(chǎn)熄火保護裝置,熄火保護閥、商用灶具閥門。
2004年在廣東中山市成立博威公司,專業(yè)生產(chǎn)商用廚具閥門。同時擁有多項專利技術,產(chǎn)品創(chuàng)新,品質(zhì)穩(wěn)定。