2026中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)暨第35屆HCC餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將于2026年3月24-26日在杭州舉辦。展會(huì)匯聚餐飲上下游企業(yè)，涵蓋復(fù)合調(diào)味料、預(yù)制菜、優(yōu)質(zhì)食材、數(shù)字化工具等供應(yīng)鏈及專業(yè)服務(wù)領(lǐng)域優(yōu)企優(yōu)品。本屆展會(huì)將在展出規(guī)模、覆蓋品類、地區(qū)跨越等多方面進(jìn)行升級(jí)，助力供需雙方高效達(dá)成合作與資源對(duì)接。
當(dāng)下，餐飲產(chǎn)業(yè)正在發(fā)生深刻變革，從供應(yīng)鏈的重構(gòu)到門店運(yùn)營(yíng)的創(chuàng)新，從數(shù)字化升級(jí)到消費(fèi)需求的變化，餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨關(guān)鍵轉(zhuǎn)點(diǎn)。在這個(gè)過程中，餐飲產(chǎn)業(yè)亟需建立新的發(fā)展邏輯——從飽和內(nèi)卷，走向競(jìng)合共贏。
“HCC餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)·2026春季展”作為本屆盛會(huì)的重要板塊，HCC餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)·2026春季展將在展出規(guī)模、覆蓋品類、地區(qū)跨越等多方面進(jìn)行升級(jí)，有效實(shí)現(xiàn)供需雙方的合作與資源對(duì)接。HCC餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)·2026春季展屆時(shí)將匯集復(fù)合調(diào)味料、食材、數(shù)字化、智能設(shè)備等供應(yīng)鏈領(lǐng)域的優(yōu)秀企業(yè)和眾多餐企，打造集新品發(fā)布、品牌推廣與學(xué)習(xí)考察為一體的專業(yè)交流平臺(tái)。
一、展覽版塊核心信息
1.展會(huì)名稱：HCC餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)·2026春季展
2.舉辦時(shí)間：2026年3月24日-26日（共3天）
3.舉辦地點(diǎn)：杭州大會(huì)展中心1&2號(hào)館
4.主辦單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、紅餐網(wǎng)
5.核心定位：餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈“新品展示+資源對(duì)接+趨勢(shì)洞察”一體化專業(yè)平臺(tái)，是鏈接品牌方、供應(yīng)商、服務(wù)商、投資者的核心橋梁
6.展會(huì)規(guī)模：會(huì)展面積2萬平米，展商數(shù)量200家，同期20+場(chǎng)分享活動(dòng)，觀眾數(shù)量2萬人次
7.參展范圍：1、餐飲食材供應(yīng)鏈：預(yù)制菜、米面糧油、果蔬豆制品、肉禽蛋奶、水產(chǎn)、酒水飲料等；2、基礎(chǔ)調(diào)味料與復(fù)合調(diào)味料：咸/甜/酸/鮮/辣味類調(diào)味料以及香辛料、油脂類等基礎(chǔ)調(diào)味料，中餐復(fù)合調(diào)味料、西式/日式/韓式復(fù)合調(diào)味料、火鍋底料、烘焙及甜品用調(diào)味料、裹粉及腌料等復(fù)合調(diào)味料；3、餐廚設(shè)備及耗材用品：智能機(jī)器人、處理加工設(shè)備、制冷設(shè)備、烹飪?cè)O(shè)備、前廳服務(wù)設(shè)備、洗滌消毒設(shè)備、通風(fēng)與安全設(shè)備，以及烹飪工具、餐具、清潔用品、一次性用品等；4、餐飲產(chǎn)業(yè)配套服務(wù)：產(chǎn)業(yè)園區(qū)、倉儲(chǔ)配送、冷鏈物流、廚房、餐飲數(shù)字化、設(shè)計(jì)、裝修、投資、咨詢、人力、媒體等。
二、展覽版塊核心亮點(diǎn)
l全品類覆蓋，精準(zhǔn)匹配供需
本屆餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)緊扣“競(jìng)合·共贏”核心主題，聯(lián)動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)上下游全鏈條，匯聚行業(yè)大咖與企業(yè)，共探破局新路徑，助力餐飲生態(tài)和諧共好。展會(huì)規(guī)模、品類覆蓋、地域跨度全面升級(jí)，云集餐企及供應(yīng)鏈優(yōu)企，涵蓋復(fù)合調(diào)味料、預(yù)制菜、優(yōu)質(zhì)食材、數(shù)字化工具等核心品類及專業(yè)服務(wù)領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)供需雙方高效資源對(duì)接與深度合作。
l同期聯(lián)動(dòng)，價(jià)值翻倍
HCC 2026春季展期間，同步舉辦多場(chǎng)高質(zhì)量配套活動(dòng)，參展、觀展嘉賓可一站式解鎖多元價(jià)值：?
1.2026中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)：深度解讀行業(yè)趨勢(shì)，大咖分享實(shí)戰(zhàn)干貨；?
2.餐飲細(xì)分賽道專題論壇：覆蓋小吃快餐、燒烤發(fā)展、國(guó)際餐飲交流、餐飲AI應(yīng)用、地標(biāo)食材、非遺美食等熱門領(lǐng)域；?
3.第三屆風(fēng)尚盛宴暨2026風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品（春季）發(fā)布會(huì)：行業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品，市場(chǎng)潮流；?
4.2026餐飲產(chǎn)業(yè)供需對(duì)接會(huì)（春季）：碰撞食材創(chuàng)新靈感，優(yōu)化產(chǎn)品升級(jí)思路；?
5.第三屆中國(guó)餐飲人戰(zhàn)略閉門會(huì)：頭部品牌創(chuàng)始人與行業(yè)大咖深度對(duì)話，共議發(fā)展藍(lán)圖；?
6.“中國(guó)餐飲賦能計(jì)劃”系列私享會(huì)：三天12場(chǎng)密集分享，以實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)拆解行業(yè)痛點(diǎn)，精準(zhǔn)賦能企業(yè)。
l精準(zhǔn)流量，高效轉(zhuǎn)化
作為餐飲行業(yè)年度盛會(huì)，HCC餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)自創(chuàng)辦以來備受關(guān)注———、中新網(wǎng)等主流媒體，及省級(jí)媒體、產(chǎn)業(yè)垂直媒體、門戶網(wǎng)站、新媒體等多渠道持續(xù)進(jìn)行專業(yè)深度報(bào)道。依托紅餐網(wǎng)行業(yè)用戶基數(shù)與全渠道宣傳矩陣，本屆展會(huì)將構(gòu)建多平臺(tái)、、立體化媒體傳播體系，預(yù)計(jì)全網(wǎng)曝光量突破億級(jí)，覆蓋高層管理、創(chuàng)始人或老板等核心決策人群。同時(shí)定向邀約專業(yè)觀眾，確保參展企業(yè)精準(zhǔn)觸達(dá)目標(biāo)客戶，觀展群體高效對(duì)接優(yōu)質(zhì)資源，實(shí)現(xiàn)流量向合作的高效轉(zhuǎn)化。
l多維價(jià)值賦能，搶占產(chǎn)業(yè)先機(jī)
依托全品類供需對(duì)接、億級(jí)流量曝光、多場(chǎng)活動(dòng)聯(lián)動(dòng)的核心優(yōu)勢(shì)，本屆展會(huì)為餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)（食材、調(diào)料、設(shè)備等）、餐飲品牌方、專業(yè)服務(wù)商量身打造高價(jià)值參展場(chǎng)景，助力搶占行業(yè)發(fā)展黃金機(jī)遇：
1.「品牌曝光升級(jí)」：依托展會(huì)億級(jí)媒體傳播矩陣，疊加紅餐網(wǎng)全渠道（公眾號(hào)、短視頻、行業(yè)報(bào)告）及現(xiàn)場(chǎng)展位精準(zhǔn)曝光，快速提升品牌行業(yè)聲量與影響力；
2.「精準(zhǔn)獲客提速」：借助定向邀約的萬余名專業(yè)采購與投資人群，高效鎖定高意向客戶，縮短洽談周期，加速合作簽約落地；
3.「資源鏈路打通」：背靠全產(chǎn)業(yè)鏈供需對(duì)接優(yōu)勢(shì)，直接鏈接頭部餐飲品牌采購決策層，拓展區(qū)域/全國(guó)性渠道網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)作為協(xié)會(huì)/渠道商，可組織會(huì)員企業(yè)組團(tuán)參展，搭建專屬對(duì)接通道，提升協(xié)會(huì)/渠道商行業(yè)影響力與服務(wù)價(jià)值；
4.「趨勢(shì)前瞻布局」：通過同期產(chǎn)業(yè)大會(huì)、專題論壇的前沿分享，時(shí)間掌握餐飲消費(fèi)新趨勢(shì)、供應(yīng)鏈創(chuàng)新方向，為企業(yè)產(chǎn)品迭代與戰(zhàn)略決策提供一手參考。
HCC餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)·2026春季展作為餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈供需對(duì)接的核心載體，現(xiàn)正式向餐飲品牌、供應(yīng)鏈企業(yè)、投資創(chuàng)業(yè)者發(fā)出參展與觀展邀請(qǐng)，共探行業(yè)新機(jī)遇，共筑產(chǎn)業(yè)新生態(tài)！
2026年3月24日-26日，期待與您共享盛宴！
展會(huì)詳情見：2026中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)暨第35屆HCC餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
