此次專項(xiàng)整治緊扣食用植物油生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)，對(duì)轄區(qū)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)、加工小作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超等場(chǎng)所實(shí)現(xiàn)全覆蓋，確保監(jiān)管無(wú)死角、排查無(wú)盲區(qū)，精準(zhǔn)鎖定五大突出問題。一是摻雜摻假、以次充好，重點(diǎn)排查低價(jià)油冒充高價(jià)油、過期油精煉后重新銷售等亂象；二是超范圍使用食品添加劑，嚴(yán)查生產(chǎn)加工中非法添加香精、色素等行為；三是虛假標(biāo)注，聚焦調(diào)和油未標(biāo)注成分比例、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品未顯著標(biāo)示、工藝虛假標(biāo)注等問題；四是運(yùn)輸儲(chǔ)存不規(guī)范，針對(duì)散裝油罐車混裝、二次污染等風(fēng)險(xiǎn)強(qiáng)化管控；五是無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，全面清理行業(yè)“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”。
行動(dòng)中，執(zhí)法人員采取“生產(chǎn)流通貫通查、線上線下并聯(lián)查，深入開展”穿透式“監(jiān)管。針對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)核查原料采購(gòu)臺(tái)賬、投料記錄、出廠檢驗(yàn)報(bào)告，督促企業(yè)落實(shí)”日管控、周排查、月調(diào)度“制度；針對(duì)流通環(huán)節(jié)，嚴(yán)格查驗(yàn)索證索票、貯存條件，對(duì)農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域開展拉網(wǎng)式排查；同時(shí)創(chuàng)新引入”物料平衡核算“監(jiān)管手段，通過比對(duì)原料投入、成品產(chǎn)出數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)識(shí)別隱性違法線索。
下一步，安寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)保持高壓整治態(tài)勢(shì)，鞏固”日常監(jiān)管+專項(xiàng)抽檢+回頭看“工作機(jī)制，深化跨部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)，對(duì)違法違規(guī)行為堅(jiān)持”處罰到人、吊銷許可、公開曝光“三重懲戒，涉嫌犯罪的一律移送公安機(jī)關(guān)。同時(shí)健全長(zhǎng)效監(jiān)管體系，推動(dòng)企業(yè)落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)管控清單，加強(qiáng)行業(yè)自律，切實(shí)筑牢食用植物油質(zhì)量安全防線，守護(hù)好居民”油瓶子“。
