近期，海南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢861批次，檢出10批次樣品不合格。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已開展核查處置?，F(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、獸藥殘留超標(biāo)問題
（一）三亞育才劉萍凍品攤銷售的臘腸，其中殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）屯昌屯城妚軍光鴨攤銷售的烏雞，其中殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┉傊袪I根宏施商行銷售的臘腸，其中殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模窎|樂城潘紫碧活禽攤銷售的烏雞，其中殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、微生物污染問題
?。ㄎ澹┝晁钟褬反笈艡n店使用的、標(biāo)稱康潔餐具消毒中心生產(chǎn)的康潔消毒餐具，其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。〇|方八所壬和餐飲店使用的碟子（復(fù)用餐飲具），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超范圍超使用問題
?。ㄆ撸┖？邶埲A萬英隆面包店（個體工商戶）銷售的桃酥（自制），其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┤f寧萬城符香珊日雜店銷售的腌蘿卜干，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢驗值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
?。ň牛┖Ｄ贤缹崢I(yè)有限公司國購分公司銷售的、標(biāo)稱鄭州旭日進出口有限公司代理的法瑞樂金裝葡萄汁，其中酸性紅檢驗值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、真菌毒素超標(biāo)問題
?。ㄊ┤齺喖枈A饃涼皮餐飲鋪銷售的油炸花生米，其中黃曲霉毒素B1檢驗值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
附件： 
1.部分不合格項目小知識.doc
1.部分不合格項目小知識.doc 海南省市場監(jiān)督管理局
2026年1月16日
