近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料和食品添加劑等30大類食品，檢出餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品、飲料等8大類食品中36批次樣品不合格。不合格項目涉及大腸菌群、銅綠假單胞菌、噻蟲胺、4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）、6-芐基腺嘌呤（6-BA）、、、鎘（以Cd計）、黃曲霉毒素B1、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、日落黃、檸檬黃、莧菜紅、亮藍、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其使用量的比例之和、極性組分、過氧化值（以脂肪計）等。本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見附件1-4。

 

　　對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法及時處理。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.本次檢驗項目.docx

 

　　   2.食品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   4.部分不合格檢驗項目小知識.docx

 

　　2026年1月16日