日前，*信息顯示，此前一波多折，曾多次終止IPO的三只松鼠股份有限公司于5月16日上會。近年來，包括三只松鼠、良品鋪子在內(nèi)的休閑食品企業(yè)紛紛沖擊IPO，爭搶休閑食品千億級市場。
食品飲料行業(yè)業(yè)績增長穩(wěn)健，有券商分析稱，宏觀經(jīng)濟受影響的情況下，食品由于渠道、產(chǎn)品、資金實力等優(yōu)勢，抵御風(fēng)險能力更強，更易在逆境中提升市占率水平。
根據(jù)三只松鼠披露的招股書顯示，2014—2016年，三只松鼠的年營收分別為9.24億元、20.43億元、44.23億元，復(fù)合增長率達到118.72%。2017年上半年，三只松鼠營收28.94億元，凈利潤2.41億元。
近年來休閑食品市場增長迅速，引得包括三只松鼠、良品鋪子等眾多零食企業(yè)爭相發(fā)力資本市場。據(jù)統(tǒng)計，中國休閑食品市場規(guī)模從2012年的3625億元，增長至2017年4849億元，年均復(fù)合增長率達到6%。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計，2018年全年中國休閑食品市場規(guī)模超5000億元，到2019年市場規(guī)模有望達5439億元。
“近年來，食品行業(yè)價格整體略漲，其中堅果類受影響較大。”中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬說。去年至今，包括恒順醋業(yè)、洽洽食品、樂事等在內(nèi)的多家食品廠商紛紛進行漲價。對此，朱丹蓬分析，宏觀來看，食品行業(yè)價格整體略有上漲，主要是消費端不斷倒逼產(chǎn)業(yè)端在原材料質(zhì)量、服務(wù)等方面的提升，無形中推高了企業(yè)端在原材料、人力等方面的成本。其次是國家對食品安全、環(huán)保等方面的政策趨嚴(yán)，加速了部分不達標(biāo)的中小型企業(yè)的出局。此外，企業(yè)對高品質(zhì)原料的需求加大，也成為推高原料價格很重要的原因。
對于外部宏觀經(jīng)濟的不確定性與波動，朱丹蓬表示，對食品價格會有一定影響，但波動幅度并不是太大，國內(nèi)食品價格相對國外食品較穩(wěn)。也有機構(gòu)券商分析稱，宏觀經(jīng)濟受影響的情況下，食品由于渠道、產(chǎn)品、資金實力等優(yōu)勢，抵御風(fēng)險能力更強，更易在逆境中提升市占率水平。
