【中華食品生意網(wǎng) 產(chǎn)品新聞】隨著溫度的持續(xù)性升高,啤酒銷售的火熱季節(jié)也即將到來。幾串燒烤、幾碟小菜、三五好友、幾瓶啤酒、嘮嘮家常是夏季人們生活的常態(tài)。冰鎮(zhèn)的啤酒也成為各種夜場、酒吧、大排檔、酒店的必備解暑產(chǎn)品之一。
隨著人們生活水平的提升,GDP持續(xù)性增長,人們的飲食習(xí)慣和對生活的追求也發(fā)生了翻天覆地的變化。“低價”、“口感差”的啤酒也逐漸被淘汰出局,人們現(xiàn)在追求的是一種養(yǎng)生的態(tài)度,一種“少飲酒,喝好酒”的飲酒方式成為一種潮流。那么不同的啤酒有又什么區(qū)別呢,為何人們的啤酒的要求越來越高了呢?夏季喝啤酒又有什么好處呢?為何東北人更愛喝啤酒呢?
很多業(yè)內(nèi)的專業(yè)人士對啤酒發(fā)表了自己的看法。
啤酒種類較多,主要分為扎啤、黑啤、無醇啤酒等等,消費(fèi)者也擁有了更多的選擇。因此消費(fèi)者的口味也越來越挑剔。其不同的啤酒有很大的區(qū)別,啤是將啤酒保存于冰點(diǎn)溫度,使之產(chǎn)生冷混濁(冰晶、蛋白質(zhì)等),然后過濾出這些沉淀物,生產(chǎn)出清澈的啤酒;生啤是未經(jīng)過殺菌處理的啤酒;扎啤是將清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶,飲用時用扎啤機(jī)充入二氧化碳,并用扎啤機(jī)把酒控制在3℃~8℃的啤酒,其中扎啤受廣大消費(fèi)者的追捧,這和其制作方法的不同有很大的關(guān)系,扎啤相對于黑啤和其他啤酒而言,口感上可能略勝*。
人們常說的啤酒度數(shù)是啤酒的原麥汁濃度,并不是酒精度。一般說來,啤酒的酒精度都標(biāo)注在啤酒包裝的配料表中,通常在4%左右等。
榮事達(dá)天下酒坊旗下的瑪咖啤酒MK-47其麥芽濃度大于等于3.6,其產(chǎn)品的口感遠(yuǎn)勝與扎啤黑啤等市面上常見的啤酒,瑪咖啤酒受歡迎的因素主要在于其含有瑪咖成分,因此還具有養(yǎng)生功效,老少皆宜,“天下酒坊,享您所想”,其不受年齡和性別的限制,老少皆宜。
MK-47啤酒中的有機(jī)酸具有清新、提神的作用;另一方面瑪咖啤酒主要原料是大麥、醇類,能促進(jìn)胃液分泌,興奮胃功能,提高其消化吸收能力;適度飲啤酒的人比禁酒者和嗜酒狂可減少患心臟病、潰瘍病的幾率,還可防止得高血壓和其他疾病?，斂【频酿B(yǎng)生功能一直是其賣點(diǎn)之一。
