中國的兒童食品飲料市場已經十分龐大，據英敏特2018年發(fā)布的報告《兒童食品飲料購買——中國》數據，2017年為5—14歲兒童設計的家庭食品飲料總銷售額估計為4710億元。中國家長在為孩子選擇飲品時也很在意這款產品是否專為兒童設計。在參與英敏特調研的3000名有4—12歲孩子的20—49歲的互聯(lián)網用戶中，分別有74%、67%、52%的中國家長會選擇專為兒童設計的牛奶、酸奶、果汁。中國兒童食品飲料的市場雖大，但是兒童飲料的功能性相對狹窄，兒童飲料的創(chuàng)新力相對不足，這也在一定程度上限制了中國兒童飲料的發(fā)展。
雖然，中國市場上針對肥胖兒童定制的兒童飲料略顯空白，但在食品飲料的監(jiān)管上我國已經做了不少努力。*、國家市場監(jiān)管總局、國家*等部門制定的《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》開始實施。其中明確，中小學、幼兒園一般不得在校內設置小賣部、超市等食品經營場所，確有需要設置的，應當依法取得許可，并避免售賣高鹽、高糖及高脂肪食品。兒童飲料的成分與功能特性一直備受消費者關注。據美國食品公司PLT Health Solutions發(fā)布的2018《縮小兒童飲料的創(chuàng)新差距白皮書》，74%的受訪者表明當他們?yōu)閮和徺I飲料時，會更加關注產品的成分。
未來，兒童飲料的發(fā)展除了繼續(xù)減糖、減鹽，還應當注重研發(fā)具有其他功能特性的產品，例如為身材矮小的孩子添加相關的營養(yǎng)元素。此外，兒童飲料的成分標簽也應當越來越透明，這樣才能夠幫助家長們選擇適合孩子的產品。
