歲月崢嶸,流于世間的不止是經典。時間是公平的,對于每個人來講都是一樣。而有的人在同樣的時間運轉中,做了自己一生都在努力找尋的事情。正渝70年代,時間沉淀的正宗重慶火鍋人家。用一生的時間追尋,有意義的人生價值!
重慶的火鍋聞名于全國各地,作為重慶的名片之一,火鍋已經成為了很多人選擇從事的餐飲行業的品類之一。作為行業,正渝70年代老火鍋是一家非常有歷史的火鍋店,2018年是70年代成立的第十個年頭了,多年的工藝與歷史沉淀,迎來過去10年的厚積薄發。老火鍋是川渝地區傳統美食之一,70年代老火鍋是一個時代的記憶,用一顆真誠,情懷,傳承的心輸出品牌文化,*都體現著70年代老火鍋對品牌使命的敬畏。
煮一鍋的青春歲月,致敬重慶火鍋。正渝70年代創始人鄭軍,把青春歲月都獻給自己熱愛的火鍋行業。在正渝70年代這個品牌創立之初,從店面的選擇、裝修、食材的把關、店面人員的培訓,到服務于每一位食客。每個細節都親自參與。事情做到,必然鑄就匠人文化。
過去的重慶,有著真實的生活寫照。70年代,對于正渝70年代老火鍋來講。它不僅是開始的時間,也是一輩人的記憶。從18歲便進入餐飲行業的鄭軍來講,那時候的食材簡單,卻在制作工藝上別出心裁,目的都很單純讓每一位食客嘗到鮮的食材,好的味道。現在的火鍋行業競爭特別大,花樣百出的新派火鍋也層出不窮。但正渝70年代還是把心思都投入到產品當中。不辜負每一位信任70年代老火鍋的食客。餐飲的根本是產品,把產品做到便是大的成功。正渝70年代創始人鄭軍對食材研究的喜愛程度,從他的一言一語當中都能感受的到。
浮躁的社會,缺乏的正是70年代所傳遞出的品牌文化——“真誠”。餐飲行業如若太浮躁,會表現于它的每一道產品。食客的嘴挑剔,也正是食客的挑剔才會讓餐飲企業發展的要求越來越高。正渝70年代,站在每一個消費者的角度“挑剔”自己的每一道菜品,所以才打磨出更多精益求精的產品,讓消費者無可挑剔。為了尋找好的食材,他們可以跋山涉水挑選,他們也可以親自參與食材的種植。
青春歲月,一去不復返。把好的時光練就一生本領,便是自己大的責任。我們經常說一個品牌能進入大眾視線,進駐食客的心智。那么大家對這個品牌的一切都會很關注。在重慶,正渝70年代的一動一靜食客們都很關注。2018年即將成為過去時。回首,正渝70年代老火鍋也已經發展到全國各地,漸漸地讓全國各地的人慢慢熟知。未來,有更多責任在肩上。
正渝70年代老火鍋,新的一年,新的期望。帶著更多人的青春,熬煮這一鍋的經典。致敬,重慶火鍋文化。未來,不止于此!
